Il Museo Taverna dell’Aquila, nato grazie al lavoro di ricerca di Giuseppe Saba, è un ente unico nel suo genere. Si trova in una casa tradizionale di Ozieri e al suo interno, arredato e allestito con gusto naif, si possono osservare numerosi oggetti ascrivibili alla cultura e alle tradizioni contadine e artigiane della cittadina, alla mineralogia e al collezionismo enologico. Gli arnesi e gli strumenti sono disposti secondo un criterio estetico, che non manca di stupire il visitatore.
La visita comincia nella prima sala, ove sono esposte circa 2500 bottiglie di vino da un litro e 700 bottiglie formato mignon. I liquori e i vini presenti spaziano da un vino locale imbottigliato nel 1927 e vermut, amari e alcolici degli anni Cinquanta. Un soffione per il selz e una selezione di spume rappresentano un’azienda locale produttrice di bevande gassate, la Torquato Marogna. Si passa quindi alla sezione dedicata ai lavori artigiani e al medico condotto: vi sono quindi strumenti per auscultare i pazienti, gli arnesi del calzolaio e del fabbro. La terza sezione è dedicata alla vita contadina, e raccoglie arnesi quali il rompiballe, una pala che veniva usata per dare il foraggio agli animali, e la zanzara, una pialla per la rifinitura delle pietre.
L’ultima sezione è dedicata ai lavori domestici, che vanta delle vere rarità: un fornello primitivo ricavato da un blocco di tufo, pale per la panificazione e setacci per la preparazione della spianata sarda, il pane tipico di Ozieri. L’ingresso al museo è gratuito, ma si effettua solo su prenotazione. Oltre al museo Taverna dell’Aquila nel comune di Ozieri si può visitare il museo Diocesano d’Arte Sacra, il civico museo Archeologico, la Basilica di Sant’Antioco di Bisarcio, il nuraghe Burghidu, e la Fontana Grixoni.
Dove si trova
Il Museo Taverna dell’Aquila è situato in via Tempio n° 6 nel comune di Ozieri, in provincia di Sassari.
Come arrivare al Museo Taverna dell’Aquila
Per raggiungere il museo, partendo da Sassari, si deve seguire la E25/SS131 in direzione di Ozieri. Dopo 11,4 chilometri si prende l’uscita verso Olbia/Tempio/Ozieri e si continua sulla SS597. Dopo 19,9 chilometri si svolta a destra in SP1 e, dopo 5,3 chilometri, si svolta ancora a destra. Dopo 140 metri si svolta a sinistra e si entra in SP63. Quindi, dopo 270 metri, si mantiene la destra e si continua per 6,8 chilometri e si entra in SS132 di Ozieri. Dopo 2 chilometri si svolta a sinistra e si entra in via Tempio. Si procede per circa 100 metri e si è arrivati a destinazione.
